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4.8 / Calificación

Termostato Robertshaw EA5-7-36U-M / 300 GRADOS CENTIGRADOS

Termostato Robertshaw EA5-7-36U-M, 50–300 °C, 30 A / 250 V. Control preciso para hornos, freidoras y planchas industriales, bulbo 4,8 × 281 mm.

Resumen tecnico

Termostato EA5-7-36 — 50–300 °C, diferencial 7 °C, SPST 30 A 250 V, bulbo 4,8 × 281 mm, capilar 914 mm.

Rango de temperatura
50 °C – 300 °C
Diferencial
≈ 7 °C
Capacidad de contacto
30 A @ 250 V AC (carga resistiva)
Tipo de interruptor
SPST, acción rápida
Bulbo sensor
Ø 4,8 mm × 281 mm (acero inox.)
Capilar
914 mm (36″), acero inox.
Material del cuerpo
Acero zincado con recubrimiento protector
Serie
EA/EX Hot Thermostats (servicio de cocción)
Montaje
Perilla frontal graduada de 50 °C a 300 °C

El Robertshaw EA5-7-36U-M es un termostato eléctrico de bulbo capilar para servicio pesado, diseñado para controlar resistencias en equipos de cocción industrial tales como hornos, freidoras y esterilizadores. Trabaja con un rango amplio de 50 °C a 300 °C y un diferencial aproximado de 7 °C, lo que asegura un ajuste preciso y estable de la temperatura. El bulbo sensor de 4,8 mm de diámetro por 281 mm de longitud transmite la señal mediante un capilar de 914 mm hasta el cuerpo del interruptor, donde un contacto SPST de 30 A a 250 V AC conmuta la carga eléctrica. Su carcasa metálica recubierta y la perilla graduada facilitan el montaje en panel, mientras que los materiales de acero inoxidable resisten la corrosión y la humedad propias de las cocinas profesionales.

Instalación & mantenimiento

  • Compatibilidad: confirme que el rango de temperatura y la corriente nominal coincidan con las especificaciones del equipo.

  • Posición del bulbo: inserte el bulbo al menos 80 % de su longitud en la zona caliente para garantizar una lectura fiel.

  • Ruta del capilar: evite dobleces inferiores a 5 cm de radio y aleje el capilar de bordes cortantes o puntos de fricción.

  • Ajuste de la perilla: calibre la escala usando un termómetro patrón; gire suavemente sin exceder el tope.

  • Sellado y limpieza: retire grasa y residuos periódicamente; la acumulación puede alterar la disipación térmica.

  • Verificación anual: mida continuidad y revise corrosión en bornes; sustituya el termostato si presenta deriva mayor a ±10 °C o contactos carbonizados.

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Aplicaciones

Termostato Robertshaw EA5-7-36U-M / 300 GRADOS CENTIGRADOS funcionara en:

Hornos eléctricos y de convección

Freidoras industriales (gas o eléctricas)

Planchas y grillas de restaurante

Esterilizadores y autoclaves de cocina

Baños maría y derretidores de chocolate

Calentadores de apoyo eléctrico en sistemas solares

Cámaras de fermentación o de secado controlado

Preguntas frecuentes

Algunas preguntas sobre Termostato Robertshaw EA5-7-36U-M / 300 GRADOS CENTIGRADOS

Sí; el contacto soporta hasta 30 A en 250 V AC, por lo que trabaja sin problema en 110–127 V.

Su construcción metálica y capilar de acero inoxidable resisten ambientes de cocina, pero se recomienda limpieza rutinaria para prolongar la vida útil.

Utilice un termómetro certificado dentro del equipo y ajuste la perilla hasta que la temperatura real coincida; marque el punto si es necesario.

Solo cuando la carga supere 30 A o sea inductiva (motores). Para resistencias de calentamiento estándar, el contacto interno es suficiente.

EA usa termostato de baquelita estándar; EX emplea polímero especial resistente a mayor humedad. Ambos comparten el mismo rango y bulbo.

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