Resumen tecnico
Quemador de acero inox/AL, 10–80 kW, 2–3 kPa, compatible GN/GP/GB, difusor antirrotación y rápida evacuación de grasa.
Los quemadores industriales están diseñados para ofrecer un flujo de calor intenso y controlable en cocinas comerciales, restaurantes, hoteles y comedores de gran demanda. Fabricados en acero inoxidable y aleaciones de aluminio de alta resistencia, garantizan una distribución uniforme del calor sobre grandes áreas de cocción, optimizando tiempos y consumo de combustible (gas natural, propano o butano). Su diseño robusto facilita la limpieza y el mantenimiento, mientras que sus puertos y difusores especiales aseguran una llama estable y eficiente bajo condiciones de uso continuo.
Instalación & mantenimiento
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Aplicaciones
Preguntas frecuentes
¿Cómo elijo la potencia adecuada?
Calcule 2–3 kW por cada kg de alimentos/hora o según el volumen de la olla o plancha.
¿Puedo cambiar de gas natural a propano?
Sí; debe ajustar los inyectores y la presión de gas a los valores recomendados.
¿Qué hago si la llama es amarilla o parpadea?
Limpie los orificios, compruebe la presión y asegure ventilación suficiente.
¿Cada cuánto debo hacer mantenimiento?
Limpieza básica diaria y revisión completa semestral.
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